Implantação de uma loja de atacarejo ajustada à nova realidade do mercado varejista brasileiro

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dc.contributor.advisorGhobril, Alexandre Nabil
dc.contributor.authorRodríguez, José Antonio León
dc.date.accessioned2023-04-13T13:07:54Z
dc.date.available2023-04-13T13:07:54Z
dc.date.issued2023-02-14
dc.description.abstractObjetivo: Este trabalho apresenta as etapas do processo de análise para o aproveitamento da oportunidade de instalação de uma nova loja de uma rede de supermercados que contempla a implantação de uma unidade no formato Cash&Carry, denominada "Grandão Super Atacarejo" como novo vetor de expansão e crescimento da rede. Aplicação: Com a abertura dessa loja, busca-se ocupar uma lacuna deixada por hipermercados e supermercados tradicionais ao oferecer aos consumidores uma nova proposta de valor que atenda melhor suas reais e atuais necessidades, o modelo de Atacarejo. Inovação: O modelo de Atacarejo vem atendendo os clientes naquilo que mais buscam na atualidade: equilíbrio custo/benefício. As características próprias do modelo permitem a redução de custos operacionais, possibilitando uma oferta de produtos com preços mais atrativos que de todos os demais modelos de varejo físico. Este modelo de negócio atacadista/varejista apresenta vantagens competitivas de longo prazo e cria grande impacto no mercado consumidor através de sua estratégia de liderança em custos. Complexidade: A complexidade deste trabalho está associada ao número significativo de variáveis interrelacionadas que devem ser analisadas para a decisão de seguir com o investimento, bem como para definição do projeto de instalação. Desde análise de potencial de mercado, segmentação, estudo de localização, questões legais, posicionamento estratégico e aspectos de diferenciação, modelo de negócio, mix de produtos e projeto executivo. Impacto: Este projeto se mostra viável e promissor. Espera-se que traga impacto positivo no desenvolvimento econômico e social da população da região de São José de Rio Preto, no interior do estado de São Paulo, onde se propõe a construção da nova loja objeto deste estudo. Adicionalmente, o sucesso do novo modelo deverá impactar a saúde financeira da rede Grandão Supermercados que poderá expandir seus negócios abrindo rapidamente mais lojas dentro do novo conceito de Atacarejo, impactando a economia local ao criar empregos, atrair outros negócios e pessoas para a região, que contará com uma nova proposta de valor, o Grandão Super Atacarejo. Do ponto de vista acadêmico, este trabalho poderá ser utilizado como fonte de informação e referência para futuros estudos sobre as tendências do varejo brasileiro atual. Método: Seguiu-se o método de solução de problemas e aproveitamento de oportunidades proposto por Marcondes, Miguel, Franklin e Perez (2017).pt_BR
dc.identifier.urihttps://dspace.mackenzie.br/handle/10899/32239
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.language.isoenpt_BR
dc.publisherUniversidade Presbiteriana Mackenzie
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.initialsUPM
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectatacarejopt_BR
dc.subjecthipermercadopt_BR
dc.subjectcash&carrypt_BR
dc.subjectabastecimentopt_BR
dc.subjectsegmento alimentarpt_BR
dc.titleImplantação de uma loja de atacarejo ajustada à nova realidade do mercado varejista brasileiropt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
local.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/1005402746038293pt_BR
local.contributor.advisorOrcidhttps://orcid.org/0000-0001-9866-0290pt_BR
local.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/0182024573158121pt_BR
local.contributor.board1Dantas, Sergio Silva
local.contributor.board1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8859149507113678pt_BR
local.contributor.board2Strehlau, Vivian Iara
local.contributor.board2Latteshttp://lattes.cnpq.br/8492161402371563pt_BR
local.contributor.board2Orcidhttps://orcid.org/0000-0002-5352-4284pt_BR
local.description.abstractenPurpose: This work describes the stages of the analytical process for exploiting the business opportunity of establishing a new store called "Grandão Super Atacarejo" for a supermarket chain, by building a new unit in the Cash&Carry format to expand and grow the business. Practical Application: By opening a new store, the gap left by hypermarkets and traditional supermarkets is expected to be filled by offering consumers a new value proposition that better meets their real and current needs — the Atacarejo (wholetail + retail) format. Innovation: The Atacarejo business format has been meeting customer needs in that which they are most looking for today — a cost/benefit balance. Key characteristics of the format allow for the reduction of operating costs, enabling products to be sold at more attractive prices than any other physical retail format can. This wholesale/retail business model has long-term competitive advantages and creates a huge impact on the consumer market through its cost leadership strategy. Complexity: The complexity of this work is associated with the significant number of correlated variables that must be analyzed for making the decision to proceed with the investment, as well as for defining the building project. The variables being analysis of the market potential, segmentation, location study, legal issues, strategic positioning and aspects of differentiation, business model, product mix and executive project. Impact: This is a viable and promising project which is expected to have a positive impact on the economic and social development of the population in the region of São José de Rio Preto, in the interior of the state of São Paulo, where the construction of the new store will take place. In addition, the success of the new business format will impact the financial health of the Grandão Supermercados chain. It will be able to expand its business quickly by opening more stores with the new Atacarejo concept, impacting the local economy by creating jobs, attracting other businesses and persons to the region, which will have a new value proposition to offer – the Grandão Super Atacarejo. Furthermore, this work can be used as a source of information and reference for future studies on trends in the current Brazilian retail market. Method: The method of solving problems and exploiting opportunities proposed by Marcondes, Miguel, Franklin and Perez (2017) was used.pt_BR
local.keywordsatacarejopt_BR
local.keywordshypermarketpt_BR
local.keywordscash&carrypt_BR
local.keywordsbig monthly purchasespt_BR
local.keywordsfood segmentpt_BR
local.publisher.departmentCentro de Ciências Sociais e Aplicadas (CCSA)pt_BR
local.publisher.programAdministração do Desenvolvimento de Negóciospt_BR
local.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESASpt_BR
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