Implantação de uma loja de atacarejo ajustada à nova realidade do mercado varejista brasileiro

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Tipo
Dissertação
Data de publicação
2023-02-14
Periódico
Citações (Scopus)
Autores
Rodríguez, José Antonio León
Orientador
Ghobril, Alexandre Nabil
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Membros da banca
Dantas, Sergio Silva
Strehlau, Vivian Iara
Programa
Administração do Desenvolvimento de Negócios
Resumo
Objetivo: Este trabalho apresenta as etapas do processo de análise para o aproveitamento da oportunidade de instalação de uma nova loja de uma rede de supermercados que contempla a implantação de uma unidade no formato Cash&Carry, denominada "Grandão Super Atacarejo" como novo vetor de expansão e crescimento da rede. Aplicação: Com a abertura dessa loja, busca-se ocupar uma lacuna deixada por hipermercados e supermercados tradicionais ao oferecer aos consumidores uma nova proposta de valor que atenda melhor suas reais e atuais necessidades, o modelo de Atacarejo. Inovação: O modelo de Atacarejo vem atendendo os clientes naquilo que mais buscam na atualidade: equilíbrio custo/benefício. As características próprias do modelo permitem a redução de custos operacionais, possibilitando uma oferta de produtos com preços mais atrativos que de todos os demais modelos de varejo físico. Este modelo de negócio atacadista/varejista apresenta vantagens competitivas de longo prazo e cria grande impacto no mercado consumidor através de sua estratégia de liderança em custos. Complexidade: A complexidade deste trabalho está associada ao número significativo de variáveis interrelacionadas que devem ser analisadas para a decisão de seguir com o investimento, bem como para definição do projeto de instalação. Desde análise de potencial de mercado, segmentação, estudo de localização, questões legais, posicionamento estratégico e aspectos de diferenciação, modelo de negócio, mix de produtos e projeto executivo. Impacto: Este projeto se mostra viável e promissor. Espera-se que traga impacto positivo no desenvolvimento econômico e social da população da região de São José de Rio Preto, no interior do estado de São Paulo, onde se propõe a construção da nova loja objeto deste estudo. Adicionalmente, o sucesso do novo modelo deverá impactar a saúde financeira da rede Grandão Supermercados que poderá expandir seus negócios abrindo rapidamente mais lojas dentro do novo conceito de Atacarejo, impactando a economia local ao criar empregos, atrair outros negócios e pessoas para a região, que contará com uma nova proposta de valor, o Grandão Super Atacarejo. Do ponto de vista acadêmico, este trabalho poderá ser utilizado como fonte de informação e referência para futuros estudos sobre as tendências do varejo brasileiro atual. Método: Seguiu-se o método de solução de problemas e aproveitamento de oportunidades proposto por Marcondes, Miguel, Franklin e Perez (2017).
Descrição
Palavras-chave
atacarejo , hipermercado , cash&carry , abastecimento , segmento alimentar
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