Sistema de apoio ao controle alimentar e nutricional automático

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dc.contributor.advisorOmar, Nizam
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/2067336430076971por
dc.contributor.authorLeme, Luciano Aparecido
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/6192871814575624por
dc.date.accessioned2017-11-21T11:24:19Z
dc.date.accessioned2020-05-28T18:08:51Z
dc.date.available2020-05-28T18:08:51Z
dc.date.issued2016-08-04
dc.description.abstractO controle nutricional encontra obstáculos quando se trata da alimentação correta e em horários determinados. Principalmente, quando a restrição alimentar _e determinada por prescrição médica, como o caso de pacientes com diabetes ou outros distúrbios em que a alimentação pode significar uma questão de vida para aqueles que são acometidos por esse mal. Dessa forma, este trabalho apresenta o desenvolvimento híbrido de um aplicativo móvel que auxilia no monitoramento e na orientação nutricional do paciente com restrição ou disfunção alimentar. O aplicativo fornece informações nutricionais que serão obtidas pela descrição, código de barras ou até mesmo por uma fotografa dos alimentos contidos no prato. Para tanto, o aplicativo utiliza- se de técnicas de visão computacional que distinguem os elementos da refeição, inteligência artificial e lógica fuzzy na classificação do alimento por meio de cores e ainda informa através do acúmulo das informações nutricionais do período, se o paciente está ultrapassando ou não as suas necessidades diárias de alimento e alerta sobre a anormalidade. Ainda que o estudo no desenvolvimento do aplicativo seja elaborado para tratar qualquer tipo de disfunção, apenas a diabetes é objeto de estudo nessa versão, mediante aos constantes alertas emitidos pelas autoridades competentes dos riscos que pode causar.por
dc.formatapplication/pdf*
dc.identifier.citationLEME, Luciano Aparecido. Sistema de apoio ao controle alimentar e nutricional automático. 2016. 91 f. Dissertação ( Engenharia Elétrica) - Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo .por
dc.identifier.urihttp://dspace.mackenzie.br/handle/10899/24455
dc.keywordsmobile applicationseng
dc.keywordsimage targetingeng
dc.keywordsfuzzy logiceng
dc.keywordsnutritional controleng
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Presbiteriana Mackenziepor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectaplicativos móveispor
dc.subjectsegmentação de imagempor
dc.subjectlógica fuzzypor
dc.subjectcontrole nutricionalpor
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAOpor
dc.thumbnail.urlhttp://tede.mackenzie.br/jspui/retrieve/15289/LUCIANO%20APARECIDO%20LEME.pdf.jpg*
dc.titleSistema de apoio ao controle alimentar e nutricional automáticopor
dc.typeDissertaçãopor
local.contributor.board1Notargiacomo, Pollyana
local.contributor.board1Latteshttp://lattes.cnpq.br/5131975026612008por
local.contributor.board2Pimentel, Edson
local.contributor.board2Latteshttp://lattes.cnpq.br/6163089025212520por
local.publisher.countryBrasilpor
local.publisher.departmentEscola de Engenharia Mackenzie (EE)por
local.publisher.initialsUPMpor
local.publisher.programEngenharia Elétricapor
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LUCIANO APARECIDO LEME.pdf
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