Estudo das propriedades de compostos de inclusão formados por beta-ciclodextrina e complexos de crômio(iii) com quercetina.
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Tipo
Projeto de Pesquisa
Data de publicação
2012-08-29
Periódico
Citações (Scopus)
Autores
Alexiou, Anamaria Dias Pereira
Orientador
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Programa
Resumo
Neste trabalho pretende-se sintetizar e caracterizar compostos de inclusão formados por beta-ciclodextrina e complexos de crômio com quercetina. Além disso, iremos testar os efeitos biológicos deste composto em um modelo animal de síndrome metabólica que consiste em hiperglicemia, obesidade, resistência à insulina e altos níveis plasmáticos de colesterol e triglicérides.
A estratégia proposta consiste em:
1. sintetizar e caracterizar complexos formados por quercetina e duas formas diferentes de crômio(III): o sal CrCl3.6H2O e o cluster de crômio [Cr3O(CH3CO2)6(MeOH)3]+ e
2. sintetizar e caracterizar compostos de inclusão formados entre os complexos do item 1 e duas formas diferentes de hospedeiro: a beta-ciclodextrina e a hidroxipropil beta-ciclodextrina.
3. avaliar se a forma solúvel desses complexos pode apresentar efeitos sobre a síndrome metabólica em camundongos.
Descrição
Palavras-chave
crômio , quercetina , ciclodextrina