Avaliação da atividade antioxidante de complexos formados por crômio(iii) e os flavonóides apigenina e naringenina
dc.contributor.author | Alexiou, Anamaria Dias Pereira | por |
dc.date.accessioned | 2016-11-29T22:22:52Z | |
dc.date.available | 2016-11-29T22:22:52Z | |
dc.date.issued | 2011-03-18 | por |
dc.description.abstract | Os flavonóides e o crômio(III), independentemente, tem um papel muito importante em diversos processos metabólicos. Neste trabalho pretendemos estudar os possíveis efeitos sinérgicos entre flavonóides e crômio no intuito de produzir compostos que possam vir a apresentar características interessantes do ponto de vista biológico. Assim, o objetivo desse projeto é investigar a possibilidade de uma interação entre o crômio (III) e os flavonóides, apigenina e naringenina, e verificar como essa possível coordenação afeta as propriedades eletrônicas e antioxidantes desses polifenóis. A estratégia proposta consiste em: 1. sintetizar e caracterizar complexos formados por naringenina e apigenina e duas formas diferentes de crômio(III): o sal CrCl3.6H2O e o cluster de crômio [Cr3O(CH3CO2)6(H2O)3]+ e 2. avaliar a influência das diversas formas de coordenação dos flavonóides com o íon de crômio(III) (figura 4) na atividade antirradicalar da naringenina e apigenina, via teste com DPPH. | por |
dc.identifier.uri | http://dspace.mackenzie.br/handle/10899/14474 | |
dc.publisher | Instituto Presbiteriano Mackenzie | por |
dc.subject | apigenina | por |
dc.subject | naringenina | por |
dc.subject | flavonóides | por |
dc.subject | crômio (iii) | por |
dc.subject | clusters | por |
dc.title | Avaliação da atividade antioxidante de complexos formados por crômio(iii) e os flavonóides apigenina e naringenina | por |
dc.type | Projeto de Pesquisa | por |
local.publisher.department | Centro de Ciências e Humanidades, Laboratório de Produtos Naturais | por |
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