Relatório para realização da grande reportagem: chocolate: mais do que uma paixão

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Tipo
TCC
Data
2018-07
Autores
Silva, Vanessa Piovezan
Orientador
Bellicieri, Fernanda Nardy
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Programa
Resumo
Este trabalho tem como objetivo apresentar, sob forma de grande reportagem, pesquisas que envolvem características, missão, consumo e mercado de um dos doces mais famosos do mundo: o chocolate. Busca ainda apresentar, com a utilização de uma linguagem característica das produções audiovisuais do segmento gastronômico, mais leve e descontraída, notícias e diferenciais deste produto. Para que se chegasse ao resultado final, o processo de pesquisa envolveu a busca por informações sobre o tema escolhido, da história de seu surgimento, tendências atuais e exploração da mídia; além de entrevistas com consumidores e comerciantes. A fundamentação desse trabalho se concentra em autores conceituados e especialistas focados em chocolate e grande reportagem. Pretendeu-se, desta forma, retratar tendências de produção e consumo do mercado do chocolate.
This work has as objective to present, in the form of great story, research involving characteristics, mission, consumption and market of one of the most famous candy in the world: the chocolate. Looking forward, with the use of a language characteristic of audiovisual productions of the gastronomic segment, lighter and more relaxed, news and differentials of this product. To reach the final result, the research process involved the search for information about the theme chosen, the history of its emergence, current trends and exploitation of the media; in addition to interviews with consumers and traders. The rationale of this work focuses on reputable authors and experts focused on chocolate and great story. It is intended, in this way, portray trends of production and consumption in the market of chocolate.
Descrição
Acesso online: https://youtu.be/qXlw9Wklnj4
Palavras-chave
grande reportagem , chocolate , mercado , tendência , great story , chocolate , market , trends
Citação