Enraizar: uma nova perspectiva para produção de alimentos na cidade de São Paulo
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Tipo
TCC
Data de publicação
2021-12
Periódico
Citações (Scopus)
Autores
Turibio, Fernanda Pinheiro
Orientador
Brocaneli, Pérola Felipette
Título da Revista
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Programa
Resumo
Com avanço dos desafios de desenvolvimento contemporâneos, entre eles, os relacionados à produção de alimentos suscitados, principalmente pelo crescente aumento da população e decrescente disponibilidade de terras aráveis, a agricultura urbana vertical surge como alternativa ao cultivo de alimentos e como um potencial de transformar a relação da cidade com alimento.
Descrição
Palavras-chave
desenvolvimento , terras aráveis , alimentos , agricultura