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dc.creatorSouza, Mariana Nicodemo de
dc.date.accessioned2019-09-19T18:20:47Z
dc.date.accessioned2020-05-28T18:04:37Z
dc.date.available2020-05-28T18:04:37Z
dc.date.issued2019-03-25
dc.identifier.citationSOUZA, Mariana Nicodemo de. A configuração do valor como processo de implementação de oportunidades de negócio : um estudo exploratório do desenvolvimento de atividades da cadeia de valor em empresas de serviços de alimentação. 2019. 269 f. Dissertação (Mestrado em Administração de Empresas) - Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo, 2019.por
dc.identifier.urihttp://dspace.mackenzie.br/handle/10899/23675
dc.description.abstractIn the context of business models, it can be seen that the value configuration visions are presented in a static and categorical or linear perspective, which is not adequate to think about the dynamics of the process, especially when it comes to new born companies. That is, these visions of value configuration presuppose already constituted companies. Thus, in order to cover this theoretical gap, the question that arises in this dissertation is: How do companies, in the initial phase of constitution, configure value? The systemic, procedural and dynamic perspectives are still not well evidenced in the literature. It is understood that the understanding of value configuration requires a dynamic and emergent strategy perspective, based on a process of trial and error. In this sense, this research adopts Activity Theory as the appropriate strategic perspective to think about the process of value configuration. This approach allows capturing the role of the actors in the execution of the activities as well as the contradictions of the decision making process in terms of activities. As the structure and organizational boundaries of nascent companies are not well defined in the initial stages of a business, the value configuration cut was that of value chain activities. In this sense, a systematic review of the literature was carried out and three main contexts were found: resources and technology; client; partners. These three aspects of the activities were dealt with in a procedural perspective, in which the actors involved in the process of value configuration implement the opportunity from a process of action, contradiction and result. From the methodological point of view, we opted for the analysis of narratives that allows the identification of the various connections (explicit or not) that people make in the execution of certain routines. From the identification of the events, the focal actors and the understanding of the oppositions (dilemmas) and syllogisms (implicit and explicit termination of the dilemmas) in the speech and actions of the interviewees, it was possible to identify the main activities of value configuration, which were analyzed according to the framework of the Activity Theory. As a result, new born companies configure value from an activity system that includes portfolio decisions (research, product development and testing for improvement), customer service and order management, distribution and delivery, competition analysis, financial and accounting management, and future planning), as well as past value creation activities (decision on value proposition and focal customers) that condition the setting the value. These identified activities encompass resources and technologies, clients and partners, nd are developed in a constant of dilemmas and contradictions (oppositions) inherent to the decision process (actions, syllogisms) and consequent ruptures in the execution of activities.eng
dc.formatapplication/pdf*
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Presbiteriana Mackenziepor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectmodelos de negóciopor
dc.subjectconfiguração do valorpor
dc.subjectimplementação de oportunidadepor
dc.subjectteoria da atividadepor
dc.subjectempresas nascentes e em estágio inicialpor
dc.subjectserviços de alimentaçãopor
dc.titleA configuração do valor como processo de implementação de oportunidades de negócio : um estudo exploratório do desenvolvimento de atividades da cadeia de valor em empresas de serviços de alimentaçãopor
dc.typeDissertaçãopor
dc.publisher.departmentCentro de Ciências Sociais e Aplicadas (CCSA)por
dc.publisher.programAdministração de Empresaspor
dc.publisher.initialsUPMpor
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESASpor
dc.description.resumoNo contexto de modelos de negócio, nota-se que as visões de configuração do valor se apresentam em uma perspectiva estática e categórica ou linear, a qual não se adequa para pensar a dinâmica do processo, principalmente quando se trata de empresas nascentes ou em estágio inicial. Ou seja, estas visões de configuração do valor pressupõem empresas já constituídas. Sendo assim, a fim de cobrir esta lacuna teórica, a questão que se coloca nesta dissertação é: Como as empresas, em fase inicial de constituição, configuram o valor? As perspectivas sistêmica, processual e dinâmica ainda não são bem evidenciadas na literatura. Compreende-se que o entendimento de configuração do valor requer uma perspectiva de estratégia dinâmica e emergente, baseada num processo de tentativa e erro. Neste sentido, esta pesquisa adota a Teoria da Atividade como a perspectiva estratégica apropriada para pensar o processo de configuração do valor . Essa abordagem permite captar o papel dos atores na execução das atividades bem como as contradições do processo decisório em termos de atividades. Como a estrutura e os limites organizacionais de empresas nascentes não estão bem definidos nos estágios iniciais de um negócio, o recorte de configuração do valor adotado foi o das atividades da cadeia de valor. Nesse sentido, foi realizada uma revisão sistemática da literatura e percebeu-se a existência de três contextos principais: recursos e tecnologia; cliente; parceiros (stakeholders). Estes três aspectos das atividades foram tratados numa perspectiva processual, em que os atores envolvidos no processo de configuração do valor implementam a oportunidade a partir de um processo de ação, contradição e resultado. Do ponto de vista metodológico, optouse pela análise de narrativas que permite identificar as várias conexões (explícitas ou não) que as pessoas fazem na execução de determinadas rotinas. A partir da identificação dos eventos, dos atores focais e do entendimento das oposições (dilemas) e silogismos (desfecho dos dilemas) implícitos e explícitos na fala e nas ações dos entrevistados, foi possível identificar as principais atividades de configuração do valor, as quais foram analisadas de acordo com o framework da Teoria da Atividade. Como resultado, nota-se que as empresas nascentes e/ou em estágio inicial configuram valor a partir de um sistema de atividades que inclui: decisões sobre portfólio (pequisa, desenvolvimento de produtos e testes para melhorias), atendimento ao cliente e gestão de pedidos, produção, divulgação, compras e gerenciamento de estoque, distribuição e entrega, análise da concorrência, gestão financeira e contábil e planejamento futuro), além de atividades antecedentes de criação do valor (decisão sobre a proposta de valor e clientes focais) que condicionam a configuração do valor. Estas atividades identificadas englobam recursos e tecnologias, clientes e parceiros e se desenvolvem numa constante de dilemas e contradições (oposições) inerentes ao processo decisório (ações, silogismos) e de consequentes rupturas na execução das atividades.por
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/6979577470018949por
dc.contributor.advisor1Meirelles, Dimaria Silva e
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0475857286175034por
dc.contributor.referee1Thomaz, José Carlos
dc.contributor.referee2May, Marcia Ramos
dc.thumbnail.urlhttp://tede.mackenzie.br/jspui/retrieve/19634/MARIANA%20NICODEMO%20DE%20SOUZA.pdf.jpg*
dc.bitstream.urlhttp://tede.mackenzie.br/jspui/bitstream/tede/4026/5/MARIANA%20NICODEMO%20DE%20SOUZA.pdf
dc.keywordsbusiness modelseng
dc.keywordsvalue configurationeng
dc.keywordsimplementation of opportunityeng
dc.keywordsactivity theoryeng
dc.keywordsstart-ups and early stage companieseng
dc.keywordsfood serviceseng


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