Farmácia - TCC - CCBS Higienópolis

URI Permanente para esta coleção

Agora exibindo 1 - 1 de 1

Análise microbiológica comparativa de plantas medicinais adquiridas em comércio popular e distribuidora localizados na área metropolitana da cidade de São Paulo
Comarú, Victoria Lima (2019-06)
Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS)
Devido à grande ascensão dos produtos tradicionais fitoterápicos, houve um aumento no número de lojas que as comercializam nas grandes cidades, com o correspondente aumento no número de consumidores finais. Este trabalho teve como objetivo a análise microbiológica de algumas plantas de uso popular da medicina tradicional no Brasil, e que são comercializadas livremente na cidade de São Paulo. As espécies estudadas, foram: boldo (Peumus boldus), camomila (Matricaria chamomilla) e espinheira santa (Maytenus ilicifolia). Foram feitas análises de contagem de bactérias totais, fungos totais e a identificação de patógenos. Os resultados constataram a presença de Escherichia coli em todas as amostras e Staphylococcus aureus apenas nas amostras de espinheira santa. A Salmonella sp não se fez presente em nenhumas das amostras ensaiadas. A contagem total de bactérias se apresentou dentro dos limites especificados pela Farmacopeia Brasileira, entretanto a contagem de fungos totais ultrapassou os limites previstos, o que aliado à presença de Escherichia coli em todas as amostras, não permitiu a aprovação destas amostras dentro dos parâmetros dos ensaios de controle de qualidade.