Introdução da metodologia Lean Six Sigma focado em indústria de bebidas

Página do item simplificado
dc.contributor.advisorMaestrelli, Nelson Carvalho
dc.contributor.authorAoki, Guilherme Hideki
dc.contributor.authorMestieri, Thiago Fonzar Hernandes
dc.date.accessioned2022-05-18T12:13:23Z
dc.date.available2022-05-18T12:13:23Z
dc.date.issued2021-12
dc.description.abstractEste trabalho apresenta um estudo de caso em uma indústria de pequeno porte, fabricante de bebidas destiladas de consumo popular. O programa corporativo utilizado neste estudo foi o Lean Six Sigma, que consiste na junção de dois programas de melhoria, sendo eles o Lean Manufacturing e o Six Sigma. Foram aplicadas na empresa, algumas das ferramentas que o programa visa, de forma sucinta, redução de tempos de processamento, redução da variabilidade e identificação de oportunidades de melhoria, sobre os processos-chave de produção e gestão. Dessa forma, os principais resultados obtidos neste trabalho, foram o mapeamento do processo produtivo usando VSM, a identificação de oportunidades de melhorias, o mapa de priorização das ações de melhoria, usando a ferramenta BASICO, e os mapas A3 dos planos de ação priorizados.pt_BR
dc.description.abstractThis work presents a case study in a small industry, manufacturer of popular consumption distilled beverages. The corporate program used in this study was Lean Six Sigma, which consists of the combination of two improvement programs, Lean Manufacturing and Six Sigma. Some of the tools used in the company, succinctly, with the goals to reduce processing and variability, and identifying opportunities for improvement on key production and management processes. Thus, the main results obtained in this work were the mapping of the production process using VSM, the identification of improvement opportunities, the prioritization map of the improvement actions, using the BASICO tool, and the A3 maps of the prioritized action plans.pt_BR
dc.identifier.urihttps://dspace.mackenzie.br/handle/10899/29192
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherUniversidade Presbiteriana Mackenziept_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectLEAN - SIX - SIGMApt_BR
dc.subjectindicadores de desempenhopt_BR
dc.subjectperdaspt_BR
dc.subjectoportunidades de melhoriapt_BR
dc.subjectperformance indicatorspt_BR
dc.subjectlossespt_BR
dc.subjectimprovement opportunitiespt_BR
dc.titleIntrodução da metodologia Lean Six Sigma focado em indústria de bebidaspt_BR
dc.typeTCCpt_BR
local.publisher.departmentEscola de Engenharia (EE)pt_BR
Arquivos
Pacote Original
Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
GUILHERME HIDEKI AOKI - protegido.pdf
Tamanho:
679.33 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descrição:
GUILHERME HIDEKI AOKI
Baixar
Licença do Pacote
Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.95 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:
Baixar
Coleções
Engenharia Mecânica - TCC – EE Higienópolis