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Parâmetros nutricionais de dietas genéricas anunciadas na imprensa leiga: uma análise em revistas destinadas ao público feminino e ao público masculino.
Abreu, Edeli Simioni De (2011-02-19)
CCBS - Curso de Nutrição
Objetivo Geral: Analisar parâmetros nutricionais de dietas genéricas anunciadas na imprensa leiga destinada ao público masculino e feminino. Objetivos Específicos: - Verificar a presença de informações sobre duração das dietas, ingestão de fluidos e atividade física. - Identificar a presença de informações relacionadas à manutenção do peso corporal como utilização de medicação, chás, fitoterápicos, ou qualquer outro tipo de orientação científica ou não. - Avaliar os parâmetros nutricionais como oferta de energia, carboidratos, proteínas, lipídeos, cálcio, ferro, vitamina C, vitamina A, vitamina E e colesterol de dietas veiculadas na imprensa leiga. - Comparar as informações presentes nas revistas destinadas ao público masculino com as existentes nas publicações destinadas ao público feminino.